다이어트 중 단백질 공급은 매우 중요합니다. 특히 부피에 비해 칼로리가 낮은 단백질의 특성 때문에 고단백식을 먹는 것을 추천합니다.
단백질은 포만감을 줄 뿐만 아니라 우리 몸의 세포, 근육, 뼈를 구성하는 기본적인 영양소로 신진대사를 촉진하고, 근육량을 유지시켜 체중 감량에도 도움을 줍니다.
다이어트에 관심이 있다면 추천!
1. 단백질 얼마나 먹어야 할까
다이어트 중에는 하루에 몸무게 1kg당 1g의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 현재 내가 60kg이라면 60g의 단백질을 섭취해 주는 것이 좋습니다.
2. 다이어트 중 단백질 섭취방법
- 하루에 세 끼 이상의 식사를 하며, 매끼 식사마다 단백질을 포함시킵니다.
- 단백질이 풍부한 음식을 간식으로 섭취합니다.
- 요리에 단백질을 첨가합니다.
- 단백질 보충제를 섭취합니다.
3. 일상생활 단백질 음식
- 육류 : 소고기, 돼지고기, 닭고기 등
- 어패류 : 생선, 조개, 굴 등
- 기타 : 콩류(두부, 콩, 두유), 견과류(호두, 땅콩, 잣), 달걀, 유제품(우유, 치즈) 등
4. 음식들의 단백질량
- 두부 100g에는 8g의 단백질이 포함되어 있습니다.
- 소고기/돼지고기 100g에는 26g의 단백질이 포함되어 있습니다.
- 닭가슴살 100g에는 31g의 단백질이 포함되어 있습니다.
- 계란 100g에는 13g의 단백질이 포함되어 있습니다.
- 생선 100g에는 22g의 단백질이 포함되어 있습니다.
| 음식 100g당 많은 단백질이 포함된 순위는 아래와 같습니다. |
| 닭가슴살(31g) > 소고기/돼지고기(26g) > 생선(22g) > 계란(13g) > 두부(8g) |
다이어트 중에는 동물성 단백질에만 의존하지 말고 콩류, 견과류 등 식물성 단백질을 함께 섭취해야 합니다. 닭 가슴살 같은 가공유그이 경우 식품첨가제가 포함되어 있지 않는 것을 선택하는 것이 좋습니다.
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